Молочный напиток: рецепты приготовления

Разве можно представить себе детский праздник или поход в парк аттракционов без молочного напитка и сладкой ваты? Конечно же, нет! Сладкий пряный аромат и молочный вкус возвращают нас в детство, напоминая о беззаботных деньках. Однако приготовить молочные коктейли можно и в домашних условиях, начиная от самых простых и заканчивая молочными алкогольными напитками, кофейными и так далее.

В этой статье мы собрали для вас самые простые и быстрые рецепты данного напитка.

Вкусный напиток из молока

Для приготовления этого коктейля вам понадобятся следующие продукты:

  • молоко – 600 мл;
  • мороженое – 250 грамм;
  • спелый банан;
  • растворимый кофе – 3–4 чайные ложки;
  • сахар – 25 грамм.

Разобьем процесс приготовления на несколько этапов:

  • заливаем в блендер теплое молоко;
  • добавляем очищенный банан, сахар и кофе;
  • перемалываем в блендере;
  • в полученную массу добавляем подтаявшее до комнатной температуры мороженое;
  • еще раз тщательно взбиваем и разливаем по стаканам.

Такой молочный напиток можно украсить шляпным зонтиком или же палочками корицы.

напиток с кофе

Как приготовить молочные коктейли для детей?

На данный момент существуют самые разнообразные рецепты молочных напитков. Самыми популярными считаются коктейли с добавлением фруктовых и шоколадных сиропов.

Итак, для приготовления молочного напитка для детей необходимы следующие продукты:

  • молоко – 300 мл;
  • мороженое «Пломбир» – 100 грамм;
  • половинка банана.

В первую очередь очищаем банан и перемешиваем его с мороженым. Затем подогреваем молоко, выливаем его в мисочку, добавляем полученную массу и взбиваем все блендером. Разливаем готовый коктейль по стаканам, добавляем трубочки, все – детский молочный напиток готов!

банановый коктейль

Коктейль с клубникой

Ингредиенты:

  • молоко – 450 мл;
  • клубника – 100 грамм;
  • мороженое – 200 грамм;
  • мед – 2 чайные ложки.

Способ приготовления:

  • в небольшой кастрюльке подогреваем молоко, добавляем в него мед и убираем в холодильник;
  • промываем под холодной водой клубнику, очищаем ее от корешков и листиков, и разрезаем на две части;
  • в чашу блендера добавляем мороженое, пересыпаем клубнику и выливаем молоко с медом;
  • перемешиваем полученную смесь в течение двух минут до однородного цвета и состояния.

Перед подачей к столу необходимо процедить напиток через марлю или ситечко.

клубничный напиток

Как приготовить напиток без блендера?

Если у вас нет блендера, но хочется порадовать себя и своих близких ароматным и вкусным коктейлем, не беда! Ведь приготовить молочный напиток можно и при помощи шейкера или венчика.

По теме:  Девочка из Гонконга родилась беременной собственными братом и сестрой

Ингредиенты:

  • банан – 1 штука;
  • мороженое – 250 г;
  • молоко – 350 г.

Первый способ:

  • в отдельной посуде разминаем банан до кашеобразного состояния;
  • добавляем мороженое и тщательно перемешиваем;
  • перекладываем полученную массу в шейкер, наливаем молоко и взбалтываем 4–6 минут.

Второй способ:

  • выкладываем молоко и мороженое в глубокую миску, взбиваем при помощи венчика до однородного состояния;
  • как только появится пена, добавляем мед или какао;
  • еще раз перемешиваем и переливаем по стаканам.

Подавать такой коктейль можно со шляпными зонтиками и кусочками банана, нанизанного на деревянные шпажки.

Алкогольный молочный напиток: рецепт

Молочные коктейли существуют не только для детей, есть варианты и для взрослых, с добавлением алкогольных напитков.

Чтобы приготовить такой коктейль, вам потребуются такие продукты, как:

  • молоко – 1 литр;
  • мороженое «Пломбир» – 300 грамм;
  • малиновый сироп – 100 грамм;
  • коньяк – 50 грамм;

Разделяем процесс готовки на следующие шаги:

  • загружаем мороженое в чашу для блендера;
  • добавляем малиновый сироп;
  • заливаем мороженое молоком;
  • добавляем коньяк;
  • взбиваем блендером примерно 5 минут до образования пены.

Разливаем напиток по бокалам и декорируем шпажками с фруктами, зонтиками и так далее.

напиток с алкоголем

Шоколадный коктейль

Молочный коктейль в сочетании с шоколадным топингом имеет изумительный аромат и безупречный вкус. Таким напитком можно порадовать любого сладкоежку, так как продукт в итоге получается очень сладким и нежным.

Ингредиенты:

  • мороженое с какао – 350 грамм;
  • молоко – 600 грамм;
  • сахар – 50 грамм;
  • какао-порошок – 150 грамм;
  • шоколадный топинг – 50 грамм.

В первую очередь перекладываем наше мороженое в отдельную чашу, добавляем сахар и какао-порошок. Затем разогреваем молоко и выливаем его к мороженому. Теперь добавляем шоколадный топинг и ставим чашу блендера на место. Взбиваем до однородного состояния и цвета – 3–4 минуты.

Кстати, если у вас нет специального топинга, его можно заменить растопленным шоколадом. Просто растопите несколько кубиков молочного шоколада в микроволновке и добавьте к остальным составляющим коктейля.

Напиток молочный шоколад получается довольно нежным и приятным на вкус. Украсить такой коктейль можно с помощью шоколадной крошки, небольших маршмеллоу и зефирок.

шоколадный коктейль

Напиток с бананом и ликером

Еще одним вариантом алкогольного молочного напитка является коктейль с бананом и ликером. Ликер можно использовать любой, например, крепкий, сливочный, фруктовый и мятный. Все зависит от ваших предпочтений и вкусов.

Итак, для приготовления данного напитка нам необходимо:

По теме:  Подставки под горячее из фетра — простые и интересные идеи

  • мороженое «Пломбир» – 350 грамм;
  • молоко – 450 грамм;
  • мед – 2 чайные ложки;
  • ликер – 100 грамм;
  • половинка банана.

Процесс готовки:

  • разогреваем молоко в небольшой кастрюльке и добавляем к нему мед;
  • затем очищаем банан от кожуры и соединяем его с мороженым;
  • теперь выливаем молоко и алкогольный ликер;
  • взбиваем при помощи блендера примерно 5–6 минут:
  • как только масса увеличится в два раза, переливаем ее по стаканам и подаем к столу.

Молочные напитки с добавлением алкогольных ликеров хороши тем, что каждый может подобрать для себя вкус и крепость последнего. Довольно популярны мятные, кокосовые и медовые ликеры.

Молочный коктейль с мятой и медом

Не менее популярным и интересным молочным напитком считается коктейль на основе меда и мяты. Для его приготовления можно использовать как шоколадное мороженое, так и обычный «Пломбир». В этой статье мы рассмотрим два вида приготовления.

Ингредиенты для первого способа:

  • мороженое «Пломбир» – 350 грамм;
  • мед – 2 чайные ложки;
  • молоко – 350 грамм;
  • мятный сироп – 100 грамм.

напиток с мятой

В первую очередь добавляем мед в теплое молоко, тщательно перемешиваем и выливаем его к мороженому. Затем добавляем мятный сироп и взбиваем блендером около 5 минут. Перед подачей к столу разливаем напиток по стаканам и декорируем его лепестками мяты.

Ингредиенты для второго способа:

  • шоколадное мороженое – 200 грамм;
  • молоко – 300 грамм;
  • мед – 2 чайные ложки;
  • мятный сироп.

Стоит отметить, что в этом способе приготовления молочного коктейля мы будем использовать венчик. Для начала разогреваем молоко и растворяем в нем мед. Теперь перекладываем мороженое в глубокую миску, добавляем сироп и молоко. При помощи венчика взбиваем полученную массу до образования пены и разливаем по бокалам. Коктейль с мятой и медом можно украсить шоколадной стружкой или же лепестками мяты.

мятный коктейль

Как приготовить напиток с кофейным сиропом?

Для приготовления молочного напитка с кофейным сиропом лучше всего использовать шоколадное мороженое.

Ингредиенты:

  • шоколадное мороженое – 350 грамм;
  • какао-порошок – 20 грамм;
  • кофейный ликер – 50 грамм;
  • молоко – 450 грамм.

Разобьем процесс приготовления на следующие этапы:

  • в глубокой миске перемешиваем мороженое с какао-порошком;
  • заливаем теплое молоко и кофейный сироп;
  • с помощью венчика взбиваем полученную массу до однородного состояния;
  • как только появится пена, разливаем молочный напиток по бокалам и можно угощать гостей.

Перед подачей данного коктейля гостям его следует декорировать шоколадной крошкой и палочками корицы.

По теме:  "Зибан": отзывы, инструкция по применению

Ванильный молочный коктейль для детей

Пожалуй, самым простым и востребованным рецептом молочного коктейля является – напиток с ванилью и бананом.

Для того чтобы приготовить данный коктейль, вам необходимы следующие продукты:

  • мороженое «Пломбир» – 350 грамм;
  • спелый банан – 1 штука;
  • ванильный сироп – 50 грамм;
  • молоко – 400 грамм.

При помощи блендера взбиваем мороженое, очищенный банан и сироп до однородного цвета. Затем добавляем охлажденное молоко и перемешиваем в течение 4 минут.

Такой молочный коктейль обладает нежным вкусом, сладким ароматом и приятным послевкусием.

напиток с ванилью

Как приготовить напиток для детей с киви и малиной?

В сезон фруктов и овощей грех не порадовать себя и своих близких ароматным и вкусным молочным коктейлем. Для данного рецепта мы будем использовать шоколадное мороженое и обычный «Пломбир».

Ингредиенты:

  • мороженое «Пломбир» – 300 грамм;
  • киви – 1 шт.;
  • малина – 50 грамм;
  • молоко – 250 грамм.

Для начала очищаем киви от кожуры, промываем его и малину под холодной водой. Фрукты перекладываем в чашу для блендера. Затем добавляем мороженое и охлажденное молоко. Взбиваем полученную массу до образования пены и увеличения объема в два раза. Разливаем напиток по стаканам и украшаем их деревянными шпажками с небольшими зефирками и ягодами. Напиток по этому рецепту получается очень вкусным.

Ингредиенты для второго способа:

  • шоколадное мороженое – 250 грамм;
  • молоко – 350 грамм;
  • киви – 1 шт.;
  • малина – 100 грамм.

Проделываем все те же действия с фруктами, что и в предыдущем рецепте. Затем разогреваем молоко и добавляем его к шоколадному мороженому. Перекладываем в чашу фрукты и взбиваем при помощи блендера примерно 5 минут. Декорировать такой коктейль можно с помощью шоколадных дропсов, лепесточков мяты и маленькими маршмеллоу.

Молочный напиток всегда пользуется популярностью. Благодаря простоте рецепта его можно приготовить на любой семейный праздник!