Тостером называют кухонное устройство, благодаря которому выполняется обжарка тонких ломтиков хлеба. Среди большого разнообразия бытовой техники оно не очень востребовано. Не все россияне любят есть по утрам подсушенный хлеб, но в некоторых странах это традиция. Для чего нужен тостер? О его функциях и правилах использования рассказано в статье.
Причины покупки
Нужен ли тостер на кухне? Согласно отзывам, для любителей жареных гренок такое устройство будет отличным помощником. Нужен ли тостер, можно определить, проанализировав следующие моменты:
- Уменьшение времени приготовления. Это основное, для чего нужен тостер. Не нужно ждать накаливания сковороды или духовки. Нагрев происходит после нажатия на кнопку «Пуск».
- Отсутствие масла. Данный факт тоже определяет, зачем нужен тостер. Прибор подсушивает хлеб и образует румяную корочку, а также приобретает аппетитный аромат.
- Еще для чего нужен тостер? Не нужно мыть жирную сковороду, достаточно лишь высыпать крошки из поддона.
- Вкус и хруст повышают аппетит и обеспечивают правильное пищеварение. Это не менее распространенное преимущество, объясняющее, для чего нужен тостер.
Поэтому не нужно будет находиться у плиты, переворачивать гренки, можно параллельно выполнять иные дела. Этих причин достаточно, чтобы убедиться, нужен ли тостер. Отзывы покупателей свидетельствуют об удобстве устройства.
В отверстие следует закладывать лишь сухой хлеб. Добавлять разные начинки не стоит, поскольку они выведут прибор из строя.
Электрическое устройство было изобретено в 1893 г. В течение десятилетий конструкция и функции совершенствовались. По сравнению с предшественниками, тостер 21 века обладает привлекательным видом и множеством функций. Но цель устройств одна – создание тостов.
Конструкция
Рассматривая, нужен ли дома тостер, следует ознакомиться с его устройством. Это небольшой агрегат, в корпусе которого располагаются прорези. В отверстиях есть нагревательные элементы из нихрома в виде спиралей. Схема прибора предполагает наличие электрической цепи и вспомогательных элементов для удерживания хлеба.
Внутри он состоит из:
- рычага для опускания корзины;
- нагревательных пластин с нихромовыми проволочками;
- размыкателя – на корпусе обозначен кнопкой «Стоп»;
- замка для удерживания корзины в нижнем положении;
- раскаляющейся спирали, которая поджаривает ломтики;
- корзины для хлеба;
- запорной планки;
- электромагнита, благодаря которому корзина в рабочем состоянии удерживается внизу;
- пластины, замыкающей контакты.
С нажатием на ручку рычага происходит открывание корзины, электрическая цепь замыкается и запускается таймер. Хлеб нагревается инфракрасным излучением, а после определенного времени таймер срабатывает, и питание с электромагнита снимается. Корзина освобождается под действием пружины вверх. Контакты размыкаются, управляющая схема выключается.
Характеристики
Производители создают тостеры с различными возможностями. Они могут отличаться в зависимости от назначения – для бытового или коммерческого использования. Есть несколько критериев, которые позволят подобрать лучший тостер:
- Число отделов зависит от нужного числа кусочков. Иногда предусмотрена 1 длинная прорезь, куда можно поместить 2 ломтика. Как свидетельствуют отзывы, самыми удобными считаются приборы с 4 отсеками.
- Энергопотребление. Скорость готовки определяется мощностью. Она может быть в пределах 600-1600 Вт.
- Наличие термостата, позволяющего выбрать время и температуру обжарки.
- Кнопка ручного отключения. С ней останавливается нагрев в необходимый момент, какой бы цикл работы ни был выбран.
Функции
Главным назначением тостера считается подсушивание и обжарка пластинок из мучных изделий с помощью горячего воздуха. Но современные приборы выполняют различные дополнительные функции. Многие тостеры:
- подогревают без подсушивания;
- размораживают;
- обжаривают одну сторону;
- ставят печать на хлебе;
- разогревают булочки на специальной решетке;
- имеют функцию гриля;
- готовят сэндвичи;
- одновременно готовят тосты и яичницу или котлету.
По отзывам, помимо основных и подобных функций есть и дополнительные полезные мелочи, делающие устройство функциональнее. Так, в нем может быть выдвижной поддон для крошек, электронное управление, автоматическое центрирование. В некоторых приборах есть высокий подъем небольших кусков, отсек в корпусе для компактного хранения кабеля.
Режимы
Электрические тостеры бывают:
- Механическими – простой вариант без таймера. Приготовление выполняется вручную.
- Полуавтоматическими. В данном случае есть термостат, при определенной температуре происходит отключение.
- Автоматическими. В устройстве присутствует таймер и термостат. Это удобная комплектация прибора, но и цена данной модели выше.
Правила использования
Как свидетельствуют отзывы, эксплуатация тостера не сложна. Для создания тостов нужен подходящий хлеб: кусочки надо сделать одной толщины и размера. Крупные пласты будут прикасаться к нагревателям и пригорать, а чересчур тонкие высыхают до сухарей. Желательно приобрести хлебную нарезку.
Сначала необходимо опустить ломтики в прорези, потом выставить режим, нажать на рычаг – и процедура будет запущена. Нужно подождать автоматического отключения и подъема готовых тостов. Есть возможность кнопкой ручного управления вести наблюдение за степенью обжарки и завершить работу по своему усмотрению.
Устройство требуется загружать максимально, чтобы нагревательные детали не подвергались перегреву на холостом режиме. Приготовленные хлебцы надо достать, не используя металлические предметы, поскольку есть риск удара током. Лучше вынуть вилку шнура из розетки перед извлечением кусочков.
Когда продукты остыли, надо устранить оставшиеся внутри крошки. При наличии поддона сделать это будет очень просто: стряхнуть сухие остатки и протереть выдвижную пластину, возвратить ее на место. Когда тостер не имеет такой детали, нужно перевернуть его и потрясти до устранения крошек. Затем нагревающие проволочки чистят небольшой щеткой или ершиком, чтобы исключить появление нагара.
Предосторожность
Тостер считается пожароопасным прибором, поэтому необходимо размещать его на кухне в свободном пространстве, далеко от края столешницы. Еще необходимо контролировать, чтобы рядом не было занавесок. Вода не должна попадать на работающее устройство, иначе раскаленные нагревательные детали лопаются с искрами.
Желательно подключать технику к электрической сети только на период готовки тостов, а по завершении — отсоединить шнур питания. Не стоит накрывать корпус. Перед использованием важно ознакомиться с инструкцией по применению.
Чтобы на греющих проволочках не было нагара, нужна регулярная чистка внутри корпуса. Очищение участка размещения спиралей допустимо лишь сухим способом, кисточкой или щеточкой. Мыть разрешено только наружную часть корпуса — влажной тряпкой с использованием чистящего средства.
Чем заменить?
В стандартном тостере не получится создавать горячие бутерброды. Есть такой вид электротехники, как сэндвичница. По внешнему виду она подобна вафельнице. В устройстве есть жарочные пластины под антипригарным покрытием. На ребристой поверхности надо разместить сэндвичи и закрыть крышку, установить режим готовки и по завершении процесса извлечь хлеб с начинкой.
Таким образом, выбирать тостер надо ответственно. Не стоит на нем экономить, лучше приобрести качественное устройство. При соблюдении правил эксплуатации прибор способен проработать долгое время.
