Гнезда с фаршем в мультиварке: интересные рецепты

Гнезда – это макаронные изделия с необычным оформлением. Они могут быть круглые или плоские, тонкие или широкие. Мы рассмотрим, как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке. Рецепты, подобранные в данной статье оригинальные, со своей изюминкой.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• пачка макарон (8 штук);
• ¼ кг мясного фарша;
• одно яйцо;
• луковица;
• 100 грамм сыра;
• специи.

Гнезда с фаршем в мультиварке: пошаговый рецепт:

1. Лук мелко рубят и выкладывают в фарш, туда же вбивают яйцо, солят и перчат.
2. Сырые макароны начиняют подготовленным фаршем, раскладывают в специальную чашу.
3. Содержимое заливают водой так, чтобы она наполовину прикрывала макаронные изделия и немного присаливают.
4. Устанавливают программу «Плов», время выставится автоматически.
5. После звукового сигнала блюдо посыпают тертым сыром, меняют программу на «Подогрев» и ждут три минуты.

Как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке с томатным соусом

Необходимые продукты:

• пачка макарон;
• ¼ кг фарша;
• луковица;
• стакан томатного сока;
• один сладкий перец красного цвета;
• пару долек чеснока;
• 150 миллиграмм воды;
• мускатный орех и смесь перцев по своему вкусу;
• зелень.

Приготовление:

1. Лук и перец нарезают тонкими полукольцами.
2. Макаронные изделия выкладывают в смазанную чашу, начиняют фаршем.
3. Поверх раскладывают лук и перец.
4. Заливают водой, солят, перчат и выставляют программу «Варка» на десять минут.
5. Тем временем занимаются соусом. Для этого мелко шинкуют чеснок, зелень и соединяют с соком.
6. После звукового сигнала томатный соус выливают в чашу.
7. Устанавливают программу «Выпечка» и готовят пятнадцать минут.
8. Посыпают зеленью.

Гнезда с фаршем в мультиварке в необычном соусе

На одну пачку макарон понадобятся такие продукты:

• триста грамм фарша;
• пара небольших луковиц;
• 60 мл любого кетчупа;
• 30 миллиграмм майонеза;
• ½ стакана воды;
• специи по своему усмотрению.

Приготовление:

1. Лук (1,5 штуки) мелко нарезают и высыпают его в мясо, солят, перчат, перемешивают.
2. Начиняют макаронные изделия и раскладывают в чашу.
3. Оставшийся лук мелко рубят, соединяют с майонезом и кетчупом. Получившимся соусом блюдо поливают сверху.
4. Выливают горячую воду, по своему вкусу солят и перчат.
5. Устанавливают программу «Выпечка» и готовят двадцать минут.

Рецепт со сметаной

Необходимые продукты:

• 8 штук гнезд из макарон;
• 400 грамм фарша из куриного мяса;
• ¼ литра сметаны;
• большая луковица;
• ½ литра молока;
• пара томатов;
• по вкусу прованские травы и специи;
• петрушка;
• зубок чеснока.

Гнезда с фаршем в мультиварке: инструкция по приготовлению:

1. Лук и томаты нарезают небольшими квадратными ломтиками, зелень мелко.
2. Половину лука выкладывают в мясной фарш, туда же добавляют измельченный чеснок, соль и специи.
3. Макароны наполняют получившимся фаршем.
4. Оставшийся лук и томаты обжаривают в режиме «Жарка».
5. В чашу выкладывают макароны с фаршем, вливают молоко и сливки, блюдо солят и добавляют специи.
6. Выставляют программу «Тушение» и готовят один час.
7. Перед подачей посыпают рубленой зеленью.

С овощами

Список продуктов, которые необходимо подготовить:

• пачка макарон «гнезда»;
• 350 грамм фарша.
• луковица и морковина;
• одно яйцо;
• сахар-песок 30 грамм;
• стакан сока томатного и столько же воды;
• 150 г сыра;
• 30 мл масла оливы;
• укроп;
• имбирь, тимьян, молотый перец, базилик – по вкусу.

Как приготовить гнезда с фаршем в мультиварке? Алгоритм прост:

1. В специальную чашу раскладывают макаронные изделия так, чтобы между ними оставалось немного места.
2. Вливают воду и устанавливают режим «Паста», при открытой крышке готовят 5 минут.
3. После звукового сигнала необходимо слить оставшуюся воду.
4. Фарш выкладывают в глубокую тарелку, к нему отправляют половину мелко нарезанного лука, добавляют взбитое яйцо, мелко рубленую зелень, блюдо солят и перчат.
5. На сковороде обжаривают натертую морковь с оставшимся луком. Когда овощи поменяли цвет, вливают сок и ½ стакана воды, добавляют сахар, соль, специи. Тушат не более пяти минут.
6. Макароны начиняют фаршем и заливают приготовленным соусом.
7. Устанавливают режим «Выпечка» и готовят полчаса.
8. Готовое блюдо посыпают тертым сыром и рубленой зеленью.

С грибами

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, необходимо запастись такими продуктами:

• пачка макаронных изделий;
• одна грудка куриная;
• ¼ килограмма свежих грибов (шампиньонов);
• ½ банки кукурузы (консервированной);
• 150 мл сметаны;
• ¼ литра куриного бульона;
• специи.

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке: пошаговое приготовление:

1. Из мяса следует приготовить рубленый фарш. Для этого острым ножом очень мелкими кусочками режут грудку. Солят и обжаривают ее до золотистого цвета, на небольшом количестве сливочного масла.
2. Грибы нарезают тонкими пластинами, солят и обжаривают отдельно, для этого процесса используют масла подсолнечника без запаха.
3. В специальной чаше раскладывают гнезда из макарон, в середину выкладывают немного кукурузы.
4. Сверху помещают жареный рубленый фарш и грибы.
5. Заливают бульоном и сметаной, блюдо солят и перчат.
6. Устанавливают программу «Тушение» и готовят двадцать минут.

Как правило, для приготовления этого блюда подходит стандартный набор ингредиентов. Но если включить фантазию и немного поэкспериментировать с добавлением продуктов, можно придать гнездам из макарон совсем иной вкус.