Здоровое питание для женщин, мужчин, подростков и детей, питание после 40 лет, принципы и правила в составлении меню, а также ошибки, которых следует избегать.
В Москве много красивых мест, прекрасно передающих местный колорит. Во многих из них прослеживается некая общая нить, связывающая достопримечательности друг с другом. Однако есть и такие, которые не являются типичными для столичной обстановки. Именно таким […]
С давних времен хлеб на Руси воспринимался как символ плодородия и богатства. Но особенную роль в выпечке тех лет играл каравай, форма которого напоминала солнце. Что такое каравай? Это традиционная выпечка, которая присутствовала практически на […]
Многие из нас употребляют несколько чашек чая или кофе ежедневно. Кто-то относит себя к любителям ароматного кофейного напитка, а кто-то считает себя ценителем чайной церемонии. Однако не каждый из нас знает, как заваривать китайский чай […]
Для жарения во фритюре наиболее подходит филе из белых бескостных морских рыб, которое по консистенции напоминает губку. Рыба, жареная во фритюре, поглощает большое количество масла, приобретает мягкость и насыщенность. Поэтому для жарки выбирайте виды рыб […]
В качестве сырья для браги можно использовать практически любые продукты. Люди умудряются изготавливать домашний алкоголь не только из традиционной пшеницы или картофеля, но и из меда, карамели, патоки, тыквы и многого другого. Существует также много […]
Многим известно о пользе блюд, которые приготовлены на пару. При такой тепловой обработке продукты по максимуму сохраняют свои полезные вещества. Мясные котлеты на пару (в мультиварке их смогут приготовить даже начинающие кулинары) считаются не только […]
Что такое похлебка? Практически каждый человек понимает, что это какое-то жидкое кушанье, напоминающее обычный суп. Но как она именно должна выглядеть и готовиться – загадка. Ведь на самом деле существует великое множество вариаций этого блюда. […]
Белорусское сало — один из любимейших видов закуски на российском застолье. Несколько разных рецептов засолки сала приведены ниже: как классические, так и оригинальные — с сахаром. Рецепты приведены с пошаговыми действия для простоты понимания. Рецепт […]
Томатные соусы являются, пожалуй, наиболее универсальными и популярными. Их приготовление не занимает много времени, а вкус получается просто необыкновенным. Об одной из таких заправок и пойдет речь. Если вы не слышали о том, что такое […]
