Галантин – традиционное блюдо французской кухни, представляет собой вкусное заливное или нежный рулет. Его основу составляет мясо курицы, индейки, перепелки, нежирная свинина, телятина, крольчатина или рыба. К мясу обязательно добавляют пряные травы, специи, овощи, грибы, […]