Твердые несоленые сыры имеют более низкое содержание влаги, чем мягкие. Они обычно упаковываются в формы под большим давлением и выдерживаются дольше. Сыры, которые классифицируются как полутвердые и твердые, включают в себя всем знакомый чеддер. Откуда […]
Полезные советы, интересные истории и развлечения на каждый день
Рубрика: Здоровое питание
Здоровое питание для женщин, мужчин, подростков и детей, питание после 40 лет, принципы и правила в составлении меню, а также ошибки, которых следует избегать.
Ванильные маффины: рецепты приготовления, ингредиенты
Быстрая выпечка дома — это необязательно блины, пироги или приевшиеся всем слойки из замороженного теста. Она может быть элегантной внешне и необычной на вкус. Секрет – в начинке. Если приготовить в домашних условиях маффины с […]
Что это — кекс? Как приготовить лакомство: пошаговая инструкция
Кекс — это сладкое кондитерское изделие с изюмом, молотыми орешками или джемом. В большинстве случаев для его приготовления используется либо дрожжевое, либо бисквитное тесто. Первым государством, где упоминается данное блюдо, принято считать Древний Рим. Чуть […]
Температура выпекания безе в духовке
В приготовлении безе есть несколько несложных правил, если придерживаться их, можно получить вкусный и воздушный десерт. А вот если нарушить — получится неизвестно что. К примеру, если при выпечке поставить слишком высокую температуру, изделия будут […]
Как приготовить куриные желудки с гречкой
Куриные желудки часто незаслуженно забывают. Но ведь это очень питательный и оригинальный продукт! Можно отварить их или потушить, слегка обжарив, во всевозможных соусах. А к примеру, куриные желудки с гречкой – это полноценный и низкокалорийный […]
Простое печенье к чаю — особенности приготовления, рецепты
Способность женщины готовить изысканные и необычные блюда является безусловным преимуществом. Но возможность быстро приготовить угощение для только что пришедших гостей, друзей или родственников — это талант. В большинстве случаев в таких рецептах принято использовать те […]
Горькая настойка «Старка»: рецепт приготовления в домашних условиях
В XIX веке в России было распространено массовое производство картофельного спирта и дешевой из него водки. Однако опьянение от горькой оказалось неприятным – потребители мучились тяжелейшим похмельем. В то время в Восточной Европе большую популярность […]
Чай «Золотая обезьяна»: описание, свойства и отзывы
Редко можно встретить человека, который не любил бы выпить посреди дня чашечку ароматного чая. Этот напиток поистине обладает чудотворными качествами: он придает уставшему дополнительные силы и бодрость. Здесь мы поговорим об одном из самых удивительных […]
Майонез: пищевая ценность и химический состав
Майонез — это необычный продукт. Его особенность заключается в том, что две жидкости объединяются, образуя вязкую, но твердую форму. Фактически, это масло в сочетании с небольшим количеством яичного желтка и кислой жидкости (такой как лимонный […]
