Корейские специи прочно вошли в нашу жизнь и пришлись по вкусу людям в разных уголках нашей страны. Например, острые, иностранные закуски можно увидеть как на праздничном, новогоднем столе, так и во время обычного семейного ужина. […]
Полезные советы, интересные истории и развлечения на каждый день
Метка: еда
Что такое лангусты и как их готовить
Что такое лангусты? Лангусты относятся к тем съедобным обитателям морских глубин, которых называют морепродуктами. Что такое лангусты — своим строением они напоминают омаров, только без больших передних клешней, и креветок, только гораздо более крупного размера. […]
Картошка с грибами в духовке с майонезом: рецепт, подготовка продуктов, порядок приготовления
Картошка с грибами с майонезом в духовке – это вкусное и сытное блюдо. Иногда к нему еще добавляют мясо или курицу, разные специи и овощи. В любом случае блюдо получается аппетитным, его многие любят за […]
Лучшие кафе Сортавалы: описание, адреса
Сортавала – старинный уютный городок в Карелии, кусочек Европы в России, где сохранилось немало архитектурных и исторических памятников. Это второй в республике туристический центр после Петрозаводска. И, конечно же, здесь много заведений общественного питания. О […]
Уха из леща: самый простой рецепт
Помните, как у классика: «Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек…» Но это – царский вариант блюда. А вот уха из леща – более демократично. К тому же сегодня, чтобы ее приготовить, не обязательно идти на […]
Механическая кулинарная обработка мяса говядины, баранины, свинины
Мясо животных включает мышечную ткань, связки, жиры и кости. Наибольшими питательными свойствами обладает мышечная и жировая часть. Мышцы богаты белком. Большее количество мяса получают от взрослых животных. Задняя часть туши преобладает по количеству мышечных волокон. […]
Чем отличается брокколи от цветной капусты: сравнительная характеристика
Брокколи и цветная капуста похожи между собой, в том числе по внешнему виду и тому, как они растут. Поэтому их нередко путают. Некоторые даже называют цветную капусту белой брокколи. Несмотря на то что они имеют […]
Рыба по-ленинградски: самый достоверный рецепт
Этот рецепт пришел на обеденные столы нашей необъятной родины из северной столицы России, где был необычайно популярен в 1970-1980 гг. Он был визитной карточкой питерских заведений общественного питания и любимым домашним кушаньем ленинградцев. Предлагаем вспомнить […]
Лосось: польза и вред, состав и пищевая ценность
Эта океаническая рыба известна своим великолепным вкусом и оранжевым оттенком мяса. В магазинах можно встретить копченый, соленый, мороженый и свежий лосось. Из него готовят множество блюд, в том числе и довольно популярные суши. Состав этой […]
