Что такое лангусты? Лангусты относятся к тем съедобным обитателям морских глубин, которых называют морепродуктами. Что такое лангусты — своим строением они напоминают омаров, только без больших передних клешней, и креветок, только гораздо более крупного размера. […]
Картошка с грибами с майонезом в духовке – это вкусное и сытное блюдо. Иногда к нему еще добавляют мясо или курицу, разные специи и овощи. В любом случае блюдо получается аппетитным, его многие любят за […]
Сортавала – старинный уютный городок в Карелии, кусочек Европы в России, где сохранилось немало архитектурных и исторических памятников. Это второй в республике туристический центр после Петрозаводска. И, конечно же, здесь много заведений общественного питания. О […]
Помните, как у классика: «Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек…» Но это – царский вариант блюда. А вот уха из леща – более демократично. К тому же сегодня, чтобы ее приготовить, не обязательно идти на […]
Торт «Ландыш» — десерт, знакомый многим с советских времен. Лакомство пользуется популярностью и сегодня. Оно нравится и детям, и взрослым. Десерт является отличным угощением на торжество. Он станет замечательным сюрпризом для именинника. Варианты приготовления блюда […]
Мясо животных включает мышечную ткань, связки, жиры и кости. Наибольшими питательными свойствами обладает мышечная и жировая часть. Мышцы богаты белком. Большее количество мяса получают от взрослых животных. Задняя часть туши преобладает по количеству мышечных волокон. […]
Брокколи и цветная капуста похожи между собой, в том числе по внешнему виду и тому, как они растут. Поэтому их нередко путают. Некоторые даже называют цветную капусту белой брокколи. Несмотря на то что они имеют […]
Этот рецепт пришел на обеденные столы нашей необъятной родины из северной столицы России, где был необычайно популярен в 1970-1980 гг. Он был визитной карточкой питерских заведений общественного питания и любимым домашним кушаньем ленинградцев. Предлагаем вспомнить […]
Эта океаническая рыба известна своим великолепным вкусом и оранжевым оттенком мяса. В магазинах можно встретить копченый, соленый, мороженый и свежий лосось. Из него готовят множество блюд, в том числе и довольно популярные суши. Состав этой […]
