Мусс с лимонной цедрой, книга «десерты диеты Дюкан»

2 листа желатина
цедра половины лимона
1 ч.л ароматизатора «лимон»
1 яйцо
4 ст.л порошкового сахзама
250 г мягкого творога 0%
1 щепотка соли

Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В мискве смешайте при помощи венчика желток, 2 ст.л сахзама, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин и лимооных ароматизатор. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену со щепоткой соли, затем добавьте 2 чайные ложки сахзама. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа.

Читайте также:

Названа предотвращающая рак еда Британские и норвежские ученые назвали наиболее пригодную пищу для предупреждения появления желудочно-кишечных заболеваний, в том числе и рака. Исслед...
Ленивые голубцы без капли жира Ленивые голубцы без капли жираИнгредиенты:350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)треть стакана риса (70...
5 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОЗВОНОЧНИКА 5 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОЗВОНОЧНИКА#[email protected]_statДля позвоночника разработано множество упражнений, но основа у всех одна – растягивание и р...
Овощной салат «Цветной» Овощной салат «Цветной»Ингредиенты:Капуста пекинская — 200 гОгурцы — 200 гМорковь — 100 гКукуруза консервированная — ½ банкиЛистья салата — ½...
Как сушить инжир в домашних условиях: способы Инжир является вкусным и полезным лакомством. Его можно купить в готовом виде, ведь этот продукт есть почти в каждом магазине. А еще лучше приготовить...
12 признаков, что вы пьете слишком мало воды 12 признаков, что вы пьете слишком мало водыКажется, в мире нет ничего более освежающего, чем большой стакан холодной воды. Простая вода часто приноси...
Читайте также:  ПРЕИМУЩЕСТВА УТРЕННИХ ТРЕНИРОВОК

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *