Екатеринбург на два дня станет чайной столицей

Екатеринбург на два дня станет чайной столицей

В Екатеринбурге 18-19 июля пройдет фестиваль "Чай как Искусство".

В рамках мероприятия состоится окружной отборочный тур международного чемпионата Tea Masters Cup. Чайные мастера будут состязаться в трех дисциплинах: мастерство заваривания, чайная композиция и мастерство дегустации.

В первом конкурсе участники продемонстрируют искусство чайной церемонии. Судьи оценят качество самого напитка, навыки обращения с утварью и умение держаться на публике. Во втором, самом зрелищном конкурсе, участникам предстоит приготовить авторские закуски и показать собственную, специально разработанную подачу напитка. Третья дисциплина позволит выбрать лучшего дегустатора, который сможет определить наибольшее количество из представленных видов чая.

Победители отборочного этапа встретятся с коллегами со всей России в финале чемпионата, который будет проходить в Москве 1-3 марта 2016 года. В прошлом году два призовых места в чемпионате России заняли мастера из Екатеринбурга Наталья Ломаева и Дарья Михеева.

В рамках фестиваля действующие чемпионки России проведут мастер-классы для всех желающих. А уже в сентябре будут защищать звание лучшего мастера на мировом этапе Tea Masters Cup в Турции.

Помимо чемпионата, гостей фестиваля ожидает большая программа. Они смогут посетить выставку редких чайников из исинской глины, послушать лекции по чайной культуре и посмотреть традиционный китайский танец льва.

Читайте также:  Все районы Ижевска: описание и особенности

В течение двух фестивальных дней мастера будут колдовать над чайниками и чашками в режиме нон-стоп. Попробовать напитки из разных уголков мира смогут все посетители праздника.

Россия на протяжении нескольких столетий является крупнейшим потребителем чая. Но в то же время об этом напитке большинству россиян до последнего времени было известно совсем немного, — рассказывает организатор фестиваля, руководитель чайного сообщества Chaism.pro Александр Вагнер. — Сегодня чайная культура переживает подъем. В Екатеринбурге все больше людей учатся разбираться в чае, отделять потребительские мифы от действительности. Сформировалось профессиональное сообщество, такое же, как в сфере кофе или вина. Уральская чайная школа, как показывают чемпионаты и конкурсы — одна из самых сильных в стране. Фестиваль "Чай как искусство" призван познакомить всех желающих с разнообразным миром чайных напитков. Здесь каждый сможет задать любые вопросы о чае и получить профессиональные ответы.

Читайте также:

Сложно поверить, но эти 30 снимков сделаны без фотошопа Цифровая обработка фотографий творит чудеса, создавая порой нереальные изображения. Но еще более потрясающими выглядят снимки без обработки в программ...
Изучаем Родину. Где находится Курган? Российский Курган – один из самых старых населенных пунктов Южного Зауралья. Долгое время он считался закрытым, как и другие уральские города, имеющие...
Что делать когда скучно дома: несколько полезных советов.... Что делать когда скучно дома? Этим вопросом порой задаются многие, и лишь единицы находят выход из положения. А все из-за лени, а также отсутствия фан...
АРХИТЕКТУРА КИСТИ Для выполнения хватательной функции кисть должна менять форму. На плоской поверхности, например на листе стекла (рис. 5), кисть расширяется и уплощ...
КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ. Часть1. КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ. Часть1.Конечно, сразу напрашивается ответ - НИКАК, но всё же грамотная статья Дениса Борисова:Вопрос быстрого похудения волнует п...
Что за матрас Шендеровича? Шендерович и матрас: история... Виктор Шендерович – известный журналист, телерадиоведущий и… матрас. Почему Шендеровича называют "матрасом"? Неодушевленный предмет неотрывно преследу...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *